A la carte | la-doelannaise

La Carte

ENTREE

Carpaccio de saumon fumé par nos soins

12.90€

-Velouté de potiron, tuiles et espuma de chorizo

12,90€

Noix de coquille saint Jacques et gambas à la bretonne.

16.00 €

Foie gras de canard mi-cuit maison,chutney figues et noix

16.00 €

PLAT

Servis avec leurs Garniture de Saison.

Cuisse de canard confite dans son jus

15.50€

Assiette végétarienne

14.90 €

Marmiton de lotte en croûte aux épices douces

19.90 €

Cotriade "presque traditionnelle"

15,50 €

Filet de boeuf sauce morilles, pommes de terre sarladaises

22.90 €

FRUITS DE MER

Les 6 huitres de merrien

9.00€

Les 9 huitres de Merrien

13.00€

Les 12 huitres de Merrien

18.00€

Plateau de fruits de mer "commande 48h a l'avance"

selon cours

Homard breton grillé au nature, beurre persillé "commande 48h à l'avance"

selon cours

DESSERT

Crémeux de chocolat et palet breton, glace vanille

6.20€

Tarte tatin servie tiède et sa quenelle de crème fraiche épaisse

7.90€

Moelleux chaus au chocolat, glace pistache

7.90€

Pomme au four rotie à la canelle, glace caramel beurre salé

6.20€

Irish coffee ou Breizh coffee

7.50€

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